Dépistage des troubles de l’état nutritionnel

Durée

2 jours (14 heures)

Public

Infirmiers et aides-soignants

Objectifs

  • Comprendre l’importance de l’équilibre alimentaire
  • Identifier les différentes étapes de la prise en charge
  • Connaître les principes de l’éducation thérapeutique

Programme pédagogique

Introduction : définitions, l’équilibre alimentaire, la place de l’alimentation dans la prise en soins et le rôle du soignant.
Dénutrition : causes et facteurs de risque, conséquences.
Dépistage et diagnostic : outils de dépistage et de diagnostic des troubles nutritionnels.
Prise en charge du patient : stratégies d’aide à la renutrition, suivi nutritionnel, actions pluridisciplinaires coordonnées, éducation thérapeutique personnalisée.

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